哥斯達黎加｜卡內特 音樂家系列 貝多芬 酵素水洗 淺焙｜咖啡豆｜掛耳包
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哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 貝多芬 酵素水洗
Costa Rica Canet Musician Series Beethoven Yeast-Washed
國家 哥斯大黎加 (Costa Rica)
產區 Tarrazu
海拔 1,950M
等級 SHB
品種 卡杜拉
處理法 酵素水洗
♫ 風味短評 玫瑰花蜜、柑橘、水果茶、藍莓
Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。 卡杜拉是Bourbon一個單基因的變種，於1937年在巴西被人們發現，產能與抗病力均比Bourbon佳，且樹株較矮，方便採收，口感上帶有檸檬或是柑橘的酸味，在甜度方面有著水果味。
此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域，莊園主以種植百香果為主，咖啡數量則相當稀少，只有再一個特定的區域種植咖啡，採取了特殊的照顧，只摘採成熟的紅櫻桃果實。
