【勁爆果汁🔥】埃塞俄比亞｜ALO Coffee 96小時Mossto厭氧處理 淺焙｜咖啡豆 掛耳包
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*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)
原價︰$158/100g
小鯨快閃團購優惠：$98/100g
【勁爆果汁🔥ALO Coffee】埃塞俄比亞 ALO Village 96小時 Mossto 厭氧處理
Ethiopia Alo Village Mossto Anaerobic Natural (96hrs)
國家 埃塞俄比亞 (Ethiopia)
產區 Bensa, Sidama
處理廠 Alo Processing Station
莊園主 Tamiru Tadesse Tessma
海拔 2450公尺
品種 74158
年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
處理法 Mossto Anaerobic Natural (96hrs)
風味描述
芒果、百香果、藍莓、杏桃、紫羅蘭、橘子芬達、葡萄軟糖
Alo 代表什麼意思 ？？
Alo Coffee PLC 是一家來自埃塞俄比亞的咖啡貿易公司，創立於2020年，主要負責出口斑莎(Bensa)產區的咖啡，所以也等同於一個生豆品牌。
Alo村位於西達摩產區的東北部，坐落在班莎鎮(Bensa Woreda)的最高坡。
其創始人Tamiru Tadesse Tesema在公司成立的第二年，便帶著在阿洛村（Alo Village）種植和加工的豆子參加了2021年的COE大賽，並一舉拿下第一名（厭氧日曬74165）和第五名（日曬74158）的好成績。從此，Alo Coffee以及Alo村便開始在整個咖啡圈聲名鵲起，並闖入無數發燒友的視線中。
Alo村在哪個位置？
從地圖上看，Alo村位於西達摩產區的東北部，坐落在班莎鎮(Bensa Woreda)的最高坡。班莎地區以其獨特的地理優勢聞名，種植海拔從1800米到2300米不等。比起許多埃塞的經典代表，班莎鎮內的許多咖啡樹都是生長在海拔2200～2350米之間，其中名氣響當當的Alo村更是當中的佼佼者，海拔標高至2400米。
